En skøn sag om tørrede blomster

Da jeg begejstret fortalte min kollega, som er nogle år yngre end mig, at jeg havde fået bogen “Falmet skønhed” til anmeldelse, kiggede hun lidt skælmsk på mig. Jeg er sikker på at hun troede, at det var endnu en bog, der handlede om aldrende kvinder, der prøvede at overbevise os alle sammen om, at vi også er super skønne, når vi bliver ældre. En af den slags bøger, som vi jævnligt har oppe på vores materialevalgsmøder på sosu-biblioteket.

Men nej, det er en helt anden slags falmet skønhed, der her er tale om. Det er de tørrede blomster, evighedsblomsterne eller eternellerne, som de også hedder. De var højeste mode, da jeg var ung og havde min første have. Jeg dyrkede helichrysum og staticer i lange rækker i køkkenhaven i de glade 70’ere og starten af 80’erne. De gik siden af mode og blev virkelig yt. Det skal lige tilføjes, at lige præcis helichrysum og staticer bevarer det meste af farven, når de tørrer i modsætning til de fleste andre blomster, græsser og frøstande, der falmer. Derfor passer titlen falmet skønhed også godt til bogen.

Bogen er fyldt med gode idéer til buketter og dekorationer med tørrede blomster på både klassisk vis, men også på nutidig og nytænkende vis. Der er de nemme og de lidt mere krævende. Jeg er vild med dekorationen med mælkebøttefrøstande, og har undret mig over, hvordan det nu kunne lade sig. Jeg så dekorationen i virkeligheden og for første gang til boglanceringen hos Stalks & Roots, hvor billederne her i indlægget er knipset. Men det var først, da jeg kom hjem og læste bogen, at jeg fik forklaringen. Jeg vil ikke gengive hele fremgangsmåden, men bare afsløre at hårlak er en del af forklaringen.

Bogen har en fyldig, men alligevel overskuelig indholdsfortegnelse, så det er muligt at finde rundt i bogen. Der er gode afsnit med hvilke blomster, der egner sig til tørring, og hvordan du indsamler, tørrer og opbevarer dem. En liste over nødvendigt udstyr, og det er ikke så meget. Det er fint illustreret med et billede. Der er trin for trin anvisninger til dekorationer, kranse og portaler, og de er både med ord og billeder. Men forfatteren og designeren til bogen, Dorthe Kvist, understreger at det er retningslinier og til inspiration. Der er ikke noget, der er rigtigt eller forkert, og resultatet vil altid være forskelligt alt efter, hvilke materialer du har til rådighed, hvem der laver dem, og hvad du lige har i tankerne den dag.

Marie Fynsk Norup har taget de vidunderlige billeder, der er holdt i afdæmpet tone, der passer til bogens tema. Det er alt i alt en skøn bog, der kan anbefales både til praktisk brug og til nydning.

Dorthe Kvist: Falmet skønhed – ideer til udsmykning med tørrede blomster. Koustrup & co, 2019. 184 s. ill.

Forår og påske på vej

Jeg har fået et anmeldereksemplar af bogen “Forår på vej” fra Koustrup & co. Den er af Susanne og Peter Bilde Fogh, som har henholdsvis arrangeret og fotograferet. Det er de gode til begge to. Det er en fin æstetisk smuk bog spækket med lækre billeder og gode idéer til pynt fra haven og naturen, som er rimelig nemt at gå til.


Det er i bund og grund en bog om pynt til påske, og tiden lige før og efter. For hvorfor kan påskens pynt ikke bare være forårets pynt. Det er pynt med blomster, natur og æg, men de knaldgule kyllinger skal man lede længe efter. Til gengæld er den gule farve ikke bandlyst, og tak for det. I årevis har gult været yt i haven og i boligen, men i de sidste par år har den igen været velkommen. Gul og påske passer godt sammen. Det gør lilla og grøn også. Alt er fint afstemt i farver i bogen.

Der er mange fine blomsterbuketter og arrangementer i vaser og potter. De er nemme at kopiere. Du behøver ikke floristfærdigheder, i hvert fald ikke til mange af buketterne. Blomsterne og grenene kan du hente i din have, naturen eller hos blomsterhandleren. Jeg blive meget inspireret af brugen af vaser fra skabet eller loppemarkedet. Det behøver ikke være så vanskeligt eller dyrt at pynte bordet eller vindueskarmen. Det er det input, som jeg tager til mig, og jeg får lyst til at strække påsken ud til hele foråret istedet for kun til de få påskedage.

Der skal æg til påsken. De bliver brug som små vaser eller potter med de små forårsbebuder som hornvioler. Der er også malede æg og æg med decoupage. Hertil er der nogle fine trin for trin vejledninger. Jeg er ikke selv den store æggemaler, men måske skulle jeg prøve med servietdecoupage. Det ser i hvert fald flot ud.

Der er et par enkelte steder, hvor det kan opfattes som gentagelser af det allerede skrevne og fotograferede, men inspiration kan man vel egentlig ikke får nok af, så det er helt i orden.
Bogen giver alt i alt fin inspiration til forårets pynt på bordet og i resten af boligen, og den vil også være fin som værtindegave.

Susanne og Peter Bilde Fogh: Forår på vej. Koustrup & co, 2019. 120 s. Ill.

To små bøger med stort indhold

Sponsoreret indlæg. Jeg har fået bøgerne til anmeldelse efter aftale med Forlaget Koustrup & Co.

De sidste par uger har været forårshektiske i haven. Det er også svært at slippe havearbejdet, når man er i fuld gang, og vejret er til det. Men ind imellem er det dejligt at slappe af med en kop te og læsning. Jeg har lige fået et par nye bøger i hånden. Det er de to nyeste titler i serien “Små bøger med stort indhold” fra Koustrup & co. Det er små handy bøger på 17 x 12,5 cm og 93 s., så de er nemme at have med ud i haven eller i tasken.

Lene Tvedegaard og Gunvor Maria Juul: Havens Krydderurter. Koustrup & co, 2018. 93 s. ill.

Havens krydderurter er en god og anvendelig bog med beskrivelse af mere end 40 forskellige krydderurter. Den er rigt illustreret med smukke tegninger og billeder. Efter et par indledende afsnit med krydderurters anvendelse og historie, beskrives hver urt nærmere med. Til hver krydderurt er der også anvisning på dyrkning og anvendelse i madlavning. Til mange af dem er der også opskrifter som “Focaccia med rosmarin”, “Peberrod med kartoffelmos” eller “Sorbet med frugtsalvie”.
Til sidst er der et stikordsregister med både de danske og latinske navne, og til opskrifterne.

Det er en rigtig fin bog, der giver mig lyst til at bruge krydderurterne mere, og en undskyldning for at anskaffe mig endnu flere. Den er lille, men jeg føler mig godt oplyst, og så er det altid skønt med en æstetisk smuk bog i hånden og på reolen. Af samme grund vil den egne sig godt til en værtindegave.

Forfatterne er Lene Tvedegaard, der har Gartneriet Toftegaard og har skrevet flere bøger om krydderurter, og Gunvor Marie Juul er underviser og ved en masse om historisk mad.

 

Eva olsson og Inger Vaaben: Lavendel – duftende, smuk og velsmagende. Koustrup & Co, 2018. 93 s. ill.

Lavendel er i samme serie, og den dufter ikke, men det er lige før lavendelduften fornemmes, når man begynder at bladre i bogen. Jeg har mange lavendler i min egen have, men de er kun til pryd og duftposer endnu. For måske kommer jeg også til at bruge dem i madlavningen fremover.

Eva Olsson er urtegartner og aromaterapeut og har sin egen lavendelmark i Skåne. Hun skriver om lavendelens historie, dyrkning, indholdsstoffer og anvendelse. Inger Waben er krydderurtegartner og har oversat og bearbejdet til dansk. Umiddelbart ville jeg ikke have troet, at der kunne skrives så meget om lavendel, at det kunne fylde en hel bog, og så stadig være interessant. Men den er bestemt ikke kedelig, og indholdsmæssigt fylder Historie og dyrkning 30 sider, Mad og drikke 40 sider og Lavendel til nytte og glæde ca. 20 sider. Til sidst er der et stikordsregister til alle dele af bogen. Bogen er illustreret med mange billeder, og der er en trin for trin vejledning til en lavendelkurv.

Kagen med lavendeltrøffel skal snart afprøves, og det skal duftposen til tørretumbleren også. Det er endnu en smuk bog, som også er fin til værtindegave.

En klog bog i farver

Forside, Design din have med farver

 

Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal
Nina Ewald: Design din have i farver. Forlaget Nice, 2016. 128 s.

For et par uger siden udkom Nina Ewald’s nye bog “Design din have med farver”. Jeg har læst i den i flere omgange, for det er ikke en bog, man lige bliver færdig med på en gang. Det er ikke fordi, den ikke fænger. Tværtimod er den meget interessant, og så er der rigtig meget god viden at hente. Men der er meget godt læsestof, og rigeligt med stof til eftertanke. Bogen indledes med afsnit om farvelære, hvordan farver påvirker os psykologisk og farvers egenskaber. Det er rigtig interessant læsning, hvis man ikke er så vidende om det. Det er jeg ikke, og slet ikke i have sammenhæng.

Blå farver

Det med farver i haven er vel noget, vi alle tænker over, når der skal plantes, sås og lægges løg. Nogen gange lykkes det, og resultatet bliver vildt flot, i hvert fald i visse sekvenser af haven. Andre gange passer blomstringstidspunktet, løvet eller farvenuancen ikke helt med, hvad man har forestillet sig. En klassisk fejl er, at man ikke lige har tænkt på hegnets eller husets farve, når der skal købes ind på planteskolen eller i webshoppen. Men efter at have læst bogen, er jeg blevet meget mere vidende om, hvor meget farven på alt det andet også har betydning for havens udtryk. Altså hegn, mur, havemøbler, belægninger, stier og krukker. Her tænker jeg, at det er god bog at slå op i, når der skal vælges nyt. Man har en tendens til at vælge det sikre, og måske lidt kedelige. Her er bogen fuld af gode eksempler på farvesammensætninger.

Grønne havemøbler

Planternes farver og bedsammensætninger fylder naturligvis meget i bogen. Det gør absolut ikke noget, for det er svært at få nok af billeder af smukke bede og planter, og her er der også masser af idéer at hente.
Nina Ewald er en garvet havebogsskribent og har en uddanelse fra Danmarks Designskole. Du kan læse mere på hendes blog og hjemmeside.

Det er en rigtig god velskrevet bog og håndbog, som får 6 anna’er, og den får en plads på min bogreol lige om lidt.

 

To gode havebøger om økologi og frugt og grønt

Der bliver udgivet mange havebøger for tiden, og i dag udkommer der 2 nye af den svenske haveskribent og journalist Eva Robild. De er i samme serie som bøgerne Beskæring, Drivhus, Højbede og Stauder. Det er gode let tilgængelige bøger om aktuelle emner til en overkommelig pris på 149,95 kr. per bog.

Økologisk i haven

Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginalgrå
Eva Robild: Økologisk i haven. Nyt Nordisk Forlag, 2016. 111 s. Originaltitel: Odla ekologiskt. Oversat til dansk af Lars Thomas.

Det her er en rigtig fin indføring i økologisk og miljøvenlig dyrkning i køkkkenhaven, prydhaven, på altanen og i krukkerne. Der er ingen grund til at have dårlig samvittighed over, at du ikke er 100 % økologisk fra starten. Du kan begynde på det niveau, som passer dig. Det vigtigeste er, at du kommer i gang og ikke bruger gift og kemikalier. Nogenlunde sådan er Eva’s indledning til bogen, og det er jeg helt enig med hende i. Herefter beskriver hun hvad en giftfri have betyder, og hvad der skal til for at få planter til at trives i jorden. Der er opskrifter på jord og gødning, som du selv kan lave af havens ressourcer. Der er et rigtig godt afsnit om forskellige dyrkningsfilosofier, mærkninger og dyrkningsmetoder. Det er små korte afsnit om f.eks. biodynamisk dyrkning, økologisk mærkning og  permakultur. Under de forskellige dyrkningsmetoder som jorddækning, dobbeltgravning og grøngødning, undrer jeg mig over betegnelsen vekseldyrkning. Det kan det godt hedde, men jeg tror, at de fleste økodyrkere i Danmark vil kalde det sædskifte. Men det må være et oversættervalg ligesom ordet spagnum heller ikke nævnes, men kun at det er problematisk, at der graves så meget tørv. Der er iøvrigt en fin lille faktaboks på siden med vekseldyrkning om fireårig vekseldyrkning. Der er mange gode faktabokse i bogen, og det gør teksten lettere, især det lidt tunge stof bliver let forståeligt. Der er flotte billeder i bogen, men ikke illustrerede vejledninger i f.eks. dobbeltgravning, Der er flere gange beskrevet, at et godt miljø i haven og forståelse for at insekterne er nyttedyr giver færre problemer med skadedyr og sygdomme, men der er også gode tips til, hvad du kan gøre, når det bliver for meget. Rådyr og iberiske snegle er også vilde med økologiske haver.
Det er en velskrevet bog, som jeg vil bruge som opslagsbog, og den får fem Anna’er.

 

Dyrk frugt og grønt på lidt plads

Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginalgrå  Annaoriginalgrå
Eva Robild: Dyrk frugt og grønt på lidt plads. Nyt Nordisk Forlag, 2016. 95 s. Originaltitel: Odla ätbart på liten yta. Oversat til dansk af Lars Thomas.

Denne her handler som titlen siger, om at dyrke spiselige ting på altanen eller i den lille byhave. Den kommer rundt om både dyrkning, ukrudt, drivhus, grønsager, frugt, krydderurter, syltning og krukker. Det er meget på så få sider, og til mit brug kommer den lidt for hurtigt rundt om emnerne. Men når man tænker på målgruppen, den meget lille have- eller altanejer, så er det måske meget passende. Der er ikke brug for afsnit om dobbeltgravning i køkkenhaven, og altanejeren ville nok helt tabe gejsten og finde det irrelevant med lange beskrivende afsnit om gulerodsdyrkning.  Der er mere nydning og det gode liv i denne bog, og krydret med små opskrifter på forskellige former for opbevaring. Det er en rigtig fin bog til en ny lille-have ejer, som helt sikkert vil blive endnu gladere for sin grønne oase, og blive inspireret til at dyrke noget spiseligt.
Jeg tænker, at det kunne være en god værtindegave til den nybagte lille-have-ejer, og den får fire Anna’er.

 

 

Smukke græsser

Prydgræsser

Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginalgrå  Annaoriginalgrå
Katharina adams og Petra Pelz: Prydgræsser. Turbine, 2016. 160 s. Originaltitel: Gräser im Garten. På dansk ved Alice Nøhr.

For nylig udkom denne bog om prydgræsser. Det er næsten stor nok til at være en coffee table book, og da den er fyldt med flotte billeder er det tæt på. Det er ikke negativt ment, for jeg elsker at bladre i smukke havebøger og se på billeder. Men det her er også en fagbog om prydgræsser i haven. Efter et par indledende afsnit om græsser på amerikanske stepper, afrikanske savanner og rismarker i Kina, som passer godt til coffee table book stilen, starter havedelen, som jeg synes er den mest interessante. Jeg er en novice på prydgræsområdet, så jeg er nysgerrig og sluger til mig af kapitlerne med Havedesign med græsser, Græsser på alle årstider, Græsser som ledsageplater, De smukkeste græsser og Plantning og pleje. Der er mange eksempler på forskellig brug af græsser i små og meget store haver. Det er i hvert fald meget inspirerende for mig. Piet Oudolf og Karl Foerster er kendte havemennesker, som gør stor brug af prydgræsser i deres havedesign, og det er fint beskrevet. Bogen er som sagt fuld af meget smukke store billeder, men især i afsnittet, hvor de forskellige græsser beskrives, mangler jeg nogle flere billeder. Græsserne bliver systematisk beskrevet, men der er ikke billeder af dem alle, og det savner jeg. Det er også visse steder problematisk at teksten ved siden af billeder beskriver en anden plante. Billedteksterne står ikke altid under eller ved siden af billedet, men bliver samlet og så henvises der til øverst til venstre og til modsatte side o.s.v. Der er lidt forvirrende og virker rodet. Bagerst er der en kort oversigt på et opslag over græsser opstillet efter det latinske navn. Den er fin og især, fordi der til sidst i bogen er et generelt stikordsregister, hvor man både kan slå op på danske og latinske navne og andre begreber som Skovagtig beplantning og Lys og skygge.
Selv om bogen er oversat fra tysk, er der en fin lille oversigt over danske specialforhandlere på nettet, og udover planteskoler anbefales det også at tage på plantemarkeder for at finde specielle græsser.
Det er en smuk og inspirerende bog, og den får 4 anna’er.

 

Planteformering i detajler

Planteformering

Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginal  Annaoriginalgrå
Geoff Hodge & Rosemary Ward: Haveselskabets bog om planteformering : formering af mere end 500 arter. Haveselskabet ; Turbine, 2016. 192 s. Originaltitel: RHS handbook – propagation techniques.

Nu er der udkommet en omfattende bog om planteformering fra forlaget Turbine i samarbejde med Haveselskabet. Den er meget lækker og handy i formatet, så selv om den er omfattende, kan den godt være i en stor havejakkelomme, hvis man har brug for en af de mange detaljerede billedbeskrivelser i felten. For det er en brugbar håndbog i planteformering til alle som er interessede i, hvordan man tager stiklinger, aflæggere, deler planter, poder, høster frø og sår. Det er en af glæderne ved at være haveejer, at kunne få flere af sine egne planter og at bytte med andre. Det er også godt for økonomien.
Der er gode beskrivende afsnit med mange trin-for-trin billedserier med tekst under, som illustrerer fint, hvordan man f.eks. deler en plante eller formerer urteagtige stiklinger. Afsnittet med stiklinger er særdeles omfattende, og jeg må indrømme, at jeg ikke anede, at der fandtes så mange varianter. Jeg har f.eks. ikke før hørt om sidenervestiklinger og bladfirkanter, men det er så også det mest nørdede afsnit i bogen. Afsnittet om frø er til gengæld ikke så omfattende, så der kan man finde mere viden andre steder. Næsten bagerst i bogen er der et genialt register eller skema, hvor man kan slå op på plantenavne, og få henvisning til hvor i bogen, der står noget om den form for formering, som er egnet til netop den plante. Plantenavnene står alfabetisk efter det latinske navn, så hvis man ikke ved, at pupursolhat hedder echinacea purpurea på latin, må man lige slå det op et andet sted først. Det danske navn står i parantes under det latinske, men det ville have været dejligt, at man kunne slå det direkte op. Til sidst i bogen er der også et register med henvisninger til begreber som f.eks. rodskud, spaltepodning og redskaber. Bogen er oversat fra engelsk, men det har ingen praktisk betydning eller også er den godt bearbejdet til danske forhold, for jeg tænkte ikke over det, da jeg læste den. Den er skrevet på et sprog, så alle os almindelige haveejere kan være med.
Det er en særdeles nyttig håndbog som får 5 Anna’er. Jeg får flere og flere bøger til anmeldelse, og de bliver nu også bedømt på Anna skalaen.

Et liv med blomster – bare det var mig

et blomsterliv

Jeg sidder her med et eksemplar af Else-Marie Andersens bog “Et blomsterliv”. En kreativ og personlig bog med Else-Marie’s dekorationer, i samme stil som jeg kender så godt fra hendes andre bøger. Jeg har “Fru Andersens jul” fra 2009 stående på min fysiske bogreol, og den bruger jeg hvert år til jul. Jeg har også tit lånt nogle af hendes andre bøger på biblioteket, for der er heldigvis flere af slagsen. Der er noget Tage Andersen, noget ligetil og noget fordybelse over dem. Det må godt tage tid at kreere en moskurv. Det kan jeg godt lide, og man må godt gøre sig umage og bruge tid. Det gør ens kreationer mere dyrbare på den måde, og lige netop det kan Else-Marie Andersen. De der pinde, der er bundet sammen af ståltråd til kurve og kugler. Det er meget Tage Andersen, og det er bare så flot. Ikke så underligt, for Else-Marie har arbejdet som assistent for Tage Andersen for år tilbage. Jeg har endnu ikke kastet mig ud i et sådant projekt, altså med at binde pindestykker sammen med ståltråd, men det står på to-do-listen. Det må helt klart prøves af en dag, når jeg har god tid.

Der er masser af farver i bogen. Den er fyldt med store lækre farvebilleder. Det er skønt, og det bliver man glad af. Ikke så meget hvidt, gråt og sort. Der er også det helt enkle. En krans af skovmærker, som man gjorde det i gamle dage, der varslede om regn, når den duftede, så man kunne huske at tage vasketøjet ind. Det er helt sikkert en krans, som jeg vil prøve af, når sæsonen kommer. Nok ikke på grund af vasketøjet, men fordi kransen er smuk i sin enkelhed.

Det er flere billedvejledninger med sådan gør du fra nummer et til seks eller helt op til 12 billeder. De er nummerede og meget visuelle med en beskrivelse, men der er ikke en beskrivelse til hvert enkelt billede. Det gør ikke mig noget, for jeg ville alligevel ikke læse beskrivelsen med det samme, men bare kaste mig ud i det og være glad for alle billederne, men måske ville nogle savne teksten.

Der er også noget meget personligt over denne bog. Else-Marie skriver om sit blomsterliv og hverdagen med det. Da jeg havde læst den, var min første tanke, at sådan ville jeg også have det, hvis jeg kunne vælge om. Hun skriver om sine ture i skoven med indsamling af materiale i naturen omkring Skagen, hvor hendes sommerhus ligger. Det gad jeg godt, især det med at have tid til at fordybe sig. Det er en bog, der fortæller om årets gang, om at følge årstiden og bruge de materialer, der er for hånden. Altså dekorationer og  naturpynt til af årstidens materialer til påske, sommer og jul.

Det er alt i alt en smuk og inspirerende bog. Stilen er Else-Maries, og det er selvfølgelig en smagssag, om man er til den. Jeg bliver personligt meget inspireret. Hvis man vil se flere billeder fra bogen og fra Else-Marie Andersens blomsterunivers, er Fru Andersens Eventyrlig Blomsterværksted på Facebook og Et blomsterliv på Instagram.

Else-Marie Andersen: Et blomsterliv. Forlaget Fru Andersen, 2015. 159 s. ill.

En skøn julebog med genbrug

Så fik jeg den første julebog i år i hånden. Den har en rigtig julerød forside med et billede af en enkel hængekoration  kreeret af en renseribøjle pyntet med gran og et juletræslys. Meget enkelt og af genbrugsmaterialer, og alligevel ser det meget julet ud på en trendy måde.

DIY-jul-640x910

Det er meget betegnende for bogen. Det er en bog gør det-selv bog med masser af genbrug og gode idéer til juleriet, uden at du bliver ruineret.

Omslagets inderside
Første opslag viser nogle af de forskellige ting, som bogens 209 sider indeholder, og allerede her spotter jeg de hvide rudolfdyr. De er kandidater til et af årets juleborde, er jeg er ret sikker på. Der er mange varianter over rudolfdyr i bogen, men de hvidmalede dyr fra legekassen er jeg faldet helt for. Mine dyr fik guldspray for en del år siden, og nu er det vist på tide, at de skifter ham.

Rudolfdyr

På opslaget kan man se den fulde beskrivelse,og den har én saks, så det skulle jeg nok kunne klare. Hver enkelt idé har et eller flere billeder og er beskrevet med sværhedsgraden i antal sakse, og en materiale- og værktøjsliste med “Dette skal du bruge” samt en beskrivelse af fremgangsmåden “Sådan gør du”. Der er de meget enkle, og dem der kræver lidt mere tålmodighed og fingersnilde. Men generelt er det ting, der er lige til at gå til, og materialerne er nogle, man allerede har, og ellers kan de nemt skaffes i byggemarked eller hobbyforretning.

Ud over de sjove og enkle ting, er der varianter over klassisk pynt og traditioner, indpakning, guf, dekorationer, udendørs pynt, julekort, og hvad der nu ellers hører julen til. Dejligt enkelt og dermed også sagt, at det er ikke her du finder de store fyldige dekorationer og kranse. Dem må du finde anvisninger på andet steds. Til gengæld er det en fyldig bog, hvor der er til mange projekter med dig selv, dine børn, familien eller nogle andre juleelskere som mig.

Lene Nissen: Den store gør det selv-bog om jul. København : Muusmanń Forlag, 2015. 209 s. illustreret.

En ny klassiker til bogreolen

hvilken_plante_hvor_forside_Stor

Jeg ved ikke hvorfor, at Jane Schul’s “Hvilken plante hvor” ikke har haft en plads på min bogreol før. Måske skyldes det, at jeg egentlig ikke vidste, hvad den kunne bruges til. Den er nu kommet i en 3. revideret udgave, og nu ved jeg det. Det er en uundværlig håndbog, når der skal anlægges nye bede, når der skal suppleres op i de gamle, og hvad skal man plante der, hvor planterne ikke trives. Den har afsnit med f.eks. lavallergene, giftige, og duftende planter eller planter som hjortene undgår. Planter til skyggebedet, til insekterne eller dem med smukke bladformer og farver. Bogen er også meget velegnet, når man kommer hjem med dagens indkøb fra plantemarkedet eller får en plante foræret, og så skal finde ud af, hvor i haven den skal plantes. For hvilken haveejer har ikke prøvet at komme hjem med den skønneste plante, som det første år trives helt fint med passende vanding, og de næste år skrumper ind, for til sidst at forsvinde helt. Nogle planter trives bedst i sol og sandet jord, andre i skygge, nogle i lerjord og nogle vil helst ikke have andre vækster for tæt på. Det kan være svært at finde ud af eller også ved man det godt, men prøver alligevel om det ikke går. Det bliver ofte til dyrekøbte erfaringer, for planter trives nu engang bedst under forhold, som ligner deres oprindelige voksested. Her er det at “Hvilken plante hvor” kommer helt til sin ret.

Bogen er opdelt i kapitlerne dyrkningsvilkår, egenskaber, årstiderne, blomster- og bærfarver, bladfarver og -former, vækstform og speciel brug. Der er beskrivende afsnit under hvert kapitel f.eks. om surbund, tørre og sandede jorde, spiselige planter, fuglevenlige planter og herunder lister med forslag til planter, som igen er opdelt i stauder, klatreplanter, sommerplanter, løg og knolde, træer og buske. Til sidst er der planteskemaer, og de helt uundværlige registre med både danske og latinske plantenavne. Bogen kan bruges på kryds og tværs med de mange indgange og lister, og det er genialt. Men som der også står i indledningen, kan bogen ikke stå alene. Der er ikke detaljerede beskrivelser af de enkelte planter, for så ville bogen blive alt for omfattende. Der må man ty til andre opslagsværker, og det er helt fint. Hvis jeg skulle komme med lidt konstruktiv kritik, så ville det være ønskeligt med det latinske navn efter det danske i registret bag i bogen. Hvis man ikke er helt stiv i sin plantelatin, så kan man komme til at kigge længe på listerne i de enkelte afsnit, som er opstillet alfabetisk efter det latinske navn efterfulgt af det danske. Men alt i alt er det et rigtig godt opslagsværk, som jeg absolut vil anbefale til håndbogshylden. Den står nu på min bogreol.

Jane Schul: Hvilken plante hvor. København : Politikens Forlag, 2015. 3. udgave. 377 sider, illustreret.