Efter at jeg er flyttet i lejlighed, er fryserkapaciteten formindsket væsentligt. Før havde jeg en to meter høj skabsfryser med masser af plads til havens gavmilde høst af bær og bønner. Nu har jeg et
Læs mereJa, i år er de gode, og der er masser af dem. Det må have noget at gøre med mængden af sol og varme og vand i løbet af foråret og sommeren. Sådan er det
Læs mereNu er en dejlig lang juleferie begyndt. Der skal jules, hygges, nydes, bygges og males lidt på skift. Der bliver helt sikkert tid til det meste, og resten når vi nok en anden gang. Sidste
Læs mereDet er herligt her i starten af oktober stadig at kunne hente masser af friske urter til salaten. Krydderurtebedet ser friskt og saftigt ud med den franske syre, der breder sig så meget, som den
Læs mereJeg er så heldig at være selvforsynende med ramsløg. Det har taget nogle år, for de vokser ikke naturligt i min baghave eller i krat og skov omkring mig. Jeg har prøvet at så ramsløg,
Læs mereI dag skal der bages kanelbuller. Det er nemlig kanelbullens dag. Den underlige stavemåde skyldes, at der er en svensk tradition, men her i huset er vi lidt svenskofile, så i eftermiddag står den på
Læs mereDe flittige læsere af min kalender har nok bemærket, at det er kanelbullens dag i dag. Jeg elsker svenske kanelbuller, så den dag skal selvfølgelig markeres på bedste vis. I går da jeg kom hjem
Læs mereFrosten sneg sig heldigvis uden om min have her først på ugen, så jeg har stadigvæk dahliaer og ærteblomster. Det er dejligt, og jeg går en tur i regnvejret hver dag, når jeg kommer hjem
Læs mereNu skal der nye boller på suppen eller nærmere grønsager i smoothien. Jeg er igen ramt af en omgang ondt i halsen og medfølgende dårligdom. Resten af familien drog afsted i formiddags med kurs kurs
Læs mereNu er der der masser af rabarber. Jeg har både kæmperabarber og vinrabarber. Jeg er ikke så god til at bruge af dem, og det er ikke fordi jeg ikke kan lide det. Tværtimod jeg
Læs mere