En ny klassiker til bogreolen

hvilken_plante_hvor_forside_Stor

Jeg ved ikke hvorfor, at Jane Schul’s “Hvilken plante hvor” ikke har haft en plads på min bogreol før. Måske skyldes det, at jeg egentlig ikke vidste, hvad den kunne bruges til. Den er nu kommet i en 3. revideret udgave, og nu ved jeg det. Det er en uundværlig håndbog, når der skal anlægges nye bede, når der skal suppleres op i de gamle, og hvad skal man plante der, hvor planterne ikke trives. Den har afsnit med f.eks. lavallergene, giftige, og duftende planter eller planter som hjortene undgår. Planter til skyggebedet, til insekterne eller dem med smukke bladformer og farver. Bogen er også meget velegnet, når man kommer hjem med dagens indkøb fra plantemarkedet eller får en plante foræret, og så skal finde ud af, hvor i haven den skal plantes. For hvilken haveejer har ikke prøvet at komme hjem med den skønneste plante, som det første år trives helt fint med passende vanding, og de næste år skrumper ind, for til sidst at forsvinde helt. Nogle planter trives bedst i sol og sandet jord, andre i skygge, nogle i lerjord og nogle vil helst ikke have andre vækster for tæt på. Det kan være svært at finde ud af eller også ved man det godt, men prøver alligevel om det ikke går. Det bliver ofte til dyrekøbte erfaringer, for planter trives nu engang bedst under forhold, som ligner deres oprindelige voksested. Her er det at “Hvilken plante hvor” kommer helt til sin ret.

Bogen er opdelt i kapitlerne dyrkningsvilkår, egenskaber, årstiderne, blomster- og bærfarver, bladfarver og -former, vækstform og speciel brug. Der er beskrivende afsnit under hvert kapitel f.eks. om surbund, tørre og sandede jorde, spiselige planter, fuglevenlige planter og herunder lister med forslag til planter, som igen er opdelt i stauder, klatreplanter, sommerplanter, løg og knolde, træer og buske. Til sidst er der planteskemaer, og de helt uundværlige registre med både danske og latinske plantenavne. Bogen kan bruges på kryds og tværs med de mange indgange og lister, og det er genialt. Men som der også står i indledningen, kan bogen ikke stå alene. Der er ikke detaljerede beskrivelser af de enkelte planter, for så ville bogen blive alt for omfattende. Der må man ty til andre opslagsværker, og det er helt fint. Hvis jeg skulle komme med lidt konstruktiv kritik, så ville det være ønskeligt med det latinske navn efter det danske i registret bag i bogen. Hvis man ikke er helt stiv i sin plantelatin, så kan man komme til at kigge længe på listerne i de enkelte afsnit, som er opstillet alfabetisk efter det latinske navn efterfulgt af det danske. Men alt i alt er det et rigtig godt opslagsværk, som jeg absolut vil anbefale til håndbogshylden. Den står nu på min bogreol.

Jane Schul: Hvilken plante hvor. København : Politikens Forlag, 2015. 3. udgave. 377 sider, illustreret.

 

En ny julebog med hellige kartofler

Jeg har glædet mig til at få denne nye julebog i hånden. Den er skrevet af floristen Lars Jon, så det er noget med dekorationer og naturen inde og ude i julen. Det er lige noget for mig, og især hvis der er nogen gode idéer, som jeg kan bruge til noget.

Nordisk jul

Den starter med at anbefale en tur i skoven for at samle materialer, efterfulgt af et afsnit med “Retningslinier til en god skovtur”. Den beskriver her, hvad man må tage fra skov og grøftekanter og hvor meget. Det er meget klart og tydeligt, og skrevet på et sprog, så alle kan være med. Lækkert sat op, så man får lyst til at læse teksten. Det samme gælder for næste kapitel, som handler om materialer. Der er et afsnit med “Nordisk grønt”, som beskriver forskellige brugbare materialer fra naturen og detailhandlen som blød ene, nobilis, rødgran, fyr, islandsk mos, skabiosa frøstand og mange flere. Flot sat op og med en rigtig god beskrivelse af hver enkelt materiale. Men jeg kunne godt have tænkt mig nogle billeder af de enkelte materialer. Det samme gælder for afsnittene med “Kogler og æbler”, eksotisk grænt og grene”, “værktøjskassen, “usynlige hjælpemidler” og ikke mindst “Tråd og snor”.

Hellig kartoffel

Kapitlet med “Dekorationer” fylder naturligvis det meste af bogen, og her er der masser af flotte kranse, dekorationer og for mig nye idéer til indendørs julepynt fra naturen. Den hellige kartoffel faldt jeg pladask for. Jeg tror, at jeg må have en hel skare af hellige kartofler i min vindueskarm i december. Det kunne også være at der i et andet vindue kom et par bevingede rødbeder eller noget andet, som jeg finder på. For rødbederne er ikke i bogen, men kartoflen fik sat nogle tanker i gang hos mig, og så synes jeg, at jeg virkelig er blevet inspireret.

Fuglekranse

Æblekransene er en dejlig enkel måde at lave kranse på. Jeg har selv brugt paradisæbler i år, men pigeonæbler er også gode til udendørs fuglefoderkranse. Jeg elsker den røde farve på æblerne. Det gør den lidt mere julet.

Fyrrestjerne

Der er mange gode eksempler på brug af fyrrenåle, og en af dem, som jeg har taget til mig, er stjernerne. Jeg synes ellers, at fyrrenåle kan være lidt svære at bruge, men disse stjerner kommer man også til at finde hjemme hos mig i år.

Jeg er vild enkle måder at bruge naturens materialer på. Det er der mange eksempler på i bogen. Teksten og beskrivelserne af fremgangsmåden for hver enkelt dekoration er også rigtig god. Jeg vil anbefale bogen af disse grunde. Men jeg er meget visuel, og af den grund er jeg lidt skuffet over bogen. Det er en grå julebog. Alle sider har en grå baggrund, som man kan se på mine billeder. Der er også lidt mange “stumper” af en krans eller en dekoration. Det er flotte billeder, og kvaliteten er der absolut ikke noget at udsætte på. Men når det nu er en DIY bog, kunne man godt tage hensyn til helheden samtidig med detaljerne. Hvis man er til det sort-hvide og/eller minimalist, så vil jeg tro, at man er lige så vild med billederne, som med indholdet. Men selv om man er til farver og meget jul som mig, er der altså også rigtig meget god inspiration at hente.

Lars Jon: Nordisk jul. People’s Press, 2014. 93 s. ill.

Ny bog om krydderurter til bogreolen

Krydderurter
Jeg har lige købt denne nyudgivne bog om krydderurter, og den kan jeg varmt anbefale. Jeg har allerede haft næsen i den i mange timer. Det er en meget stor og flot bog, næsten i coffeetable format med super flotte billeder. Der er afsnit med de vilde, de dyrkede og dem man skal passe på. Andre med høst, opbevaring, formering, duft og smag, spiselige blomster og opskrifter og anvendelse af krydderurterne. Der er også lagt vægt på krydderurternes sundhedsmæssige værdi. Men det der fylder aller mest er beskrivelse af de enkelte kryderurter. Der er f.eks. 25 slag mynter med billeder og beskrivelse af de enkelte arter og sorter. Det lyder voldsomt, men det er en bog for den almindeligt interesserede, der ikke behøver at have en masse faglig viden i bagagen. Den er skrevet enkelt med korte afsnit og alligevel uddybende nok, i hvert fald til mig, og jeg er lidt af en krydderurtefreak. Forfatteren Lene Tvedegaard er agronom og ejer af Gartneriet Toftegaard. Det er et fantastisk sted lige syd for Køge, hvor der er et meget stort udvalg af krydderurter, tomater og Chili.
Bogen er en must have til bogreolen.

Lene Tvedegaard: Krydderurter – bogen for urteelskere.
Koustruo & Co, 2013. 364 s.

Nyt til bogreolen

Det er egentlig ikke så mange bøger, jeg køber. De fleste låner jeg på biblioteket, men ind imellem er der nogle, som jeg bare må have. I denne uge blev det til ikke mindre end to havebøger. Det er højsæson for armchairgardening, så det er jo egentligt ikke så underligt.
nye bøger
Jens Juhl og Sølva Falgrens “Økologisk have” har stået på min virtuelle bogreol et godt stykke tid, men det er kun bibliotekets eksemplar, som har fyldt ud i reolen i stuen. Det er slut nu, for i tirsdags blev et gavekort til Bog & Idé byttet ud med bogen. Den er uundværlig som opslagsbog, så det er en god investering. Den er udgivet på forlaget Koustrup & Co, som også har en anden bog på bedding, der nok også skal på reolen. Det en bog om krydderurter af Lene Tvedegaard fra Gartneriet Toftegaard i Vedskølle ved Køge. Jeg har købt mange spændende krydderurter og chiliplanter her. Lene har også skrevet flere gode artikler i Haven om krydderurter, så hvis bogen lever op til dem, så bliver det en must-bog til krydderurteelskeren. Den skulle udkomme til marts og kan overvåges på flere netboghandlere som f.eks. hos Adlibris. Den står endnu ikke for forlaget hjemmeside.

En anden bog, som jeg har fået biblioteket til at skaffe hjem, er Gail Harlands “Designing and creating a cottage garden“. Den er vidunderlig. Fuld af skønne inspirerende billeder og masser af anvisninger på, hvordan man gør i praksis. Den har enda et afsnit om dyr i haven, så nu drømmer jeg næsten om høns i haven. Det bliver nok kun ved drømmene, for det kommer ikke til at fungere for mig i praksis 😉
Man kan ikke kalde min have for en cottagehave. Men der er hjørner af den, hvor det jeg ubevidst har arbejdet mig hen i den retning. Især det stykke jord, som jeg har lejet af naboen, som jeg kalder hønsegården. Her elsker jeg at gøre lige, hvad der passer mig uden at tage hensyn til den øvrige families behov eller synspunkter om stil og praktiske forhold. Her er plantekravlegården, masser af blomster og krydderurter, de toårige på vej, de selvsåede, skærehaven, løgmarken og de alt for mange lyserøde. Her hamrer jeg et søm i væggen, hvis der skal hænges noget op, og der er ikke spiseplads til 8, kun et lille cafébord med to uens stole, men her er vanvittig hyggeligt. Det er faktisk ret cottageagtigt, så det er nok også derfor, at jeg bare måtte have Gail Harlands bog, da bibliotekets udlånstid var overskredet. Den kom med posten fra boghandleren i torsdags, og skal på bogreolen, når jeg nu endnu engang har smovset mig igennem siderne og fundet på masser af gode idéer, som må udleves.

Påskeforberedelser og gentagelser

I går lå der en af de gode pakker i postkassen. Det var bogen “Dekorera vackert” af Minna Mercke Schmidt, som jeg bestilte på udgivelsesdagen.

Minna har bloggen Blomsterverstad, og jeg er helt vild med hendes stil. Hun laver kranse, buketter, dekorationer og borddækning med blomster og materialer fra naturen på en vidunderlig måde. Bogen er fyldt med smukke billeder, som følger årets gang.

Der er gode anvisninger på DIY uden at det er alt for svært, dejligt 😉

Lige nu er det foråret og påsken, som helt naturligt er det som fænger mest. Men på vej hjem i toget i dag bladrede jeg helt hen til julen, og så fandt jeg en af grundene til, at jeg er så vild med hendes stil.

På side 100 er der et billede med mostræer magen til dem, som jeg frembragte til jul. Se selv HER og HER 😀
Dengang kendte jeg ikke hendes blog, men havde set det i det engelske “Country homes & interiors”. Det er det samme billede, så Minna må have leveret stof til tidsskriftet.

Sjovt som tingene nogen gange går i ring. Den 11. marts i år havde jeg et indlæg som hed “Nyt i krukkerne“. Da jeg udgav det, opdagede jeg at urlen endte med et 2-tal. Det viste sig ganske rigtigt, at jeg  havde haft et indlæg d. 10. marts 2011, som også hed “Nyt i krukkerne“. Dengang var der 7 graders nattefrost og let snevejr! Godt at det er blevet tidligere forår i år 🙂