En lækker saftig kage bagt med nyplukkede brombær, men optøede frosne bær duer også. Den er fin til både dessert og til eftermiddagsteen med flødeskum eller creme fraiche. Ingredienser: ca.
300 g friske hindbær 100 g rørsukker 1 tsk. vaniljesukker 4 blade husblas 1/4 l piskefløde Bland vaniljesukker og sukker og drys det over bærene. Lad det stå en halv
Kogebogen er en samling opskrifter, som er populære her i huset. De er ikke nødvendigvis sunde eller trendy. Det er bare klassikerne, både de gamle og de nye. Det er