Måned: september 2012

Plantemarked

Plantemarkedet i Lyngby

Det blev heldigvis godt vejr til dagens plantemarked i Lyngby. Jeg har ikke været der før, så jeg blev ret overvældet over antallet af stande og besøgende.
Jeg havde travlt fra jeg kom til gik, så selv om markedet ikke varede mere end 2 timer, føltes det som meget mere. Det var et meget intenst marked. Jeg var alene afsted, så jeg havde lidt svært ved at komme rundt til de andre stande i dag. Men heldigvis kom der rigtig mange kendinge forbi og snakkede, og jeg tror, at jeg siger ingen nævnt ingen glemt, for jeg hilste på rigtig mange især havebloggere.  Det er jo altid rigtig hyggeligt, når havefolket mødes og snakken går. Dagens billeder er af gode grunde kun fra egen stand.
Dagens buket er jo oblikatorisk. Den var så lidt af en udfordring i dag, da der var en strid blæst på tværs af plantemarkedet. Efter flere forsøg på at få vasen til at forblive stående, lykkedes det med snor at fortøjre den til bordet.
Kvæder i løs vægt og kranse havde jeg også med, og gratis havesnacks i form af friske hasselnødder var meget populære.
Rønnebærhjerterne var et godt samtaleemne og lidt af et blikfang.

En herlig dag, men nu skal der slappes af med benene oppe fordybet i en ny havestak bøger fra biblioteket. Der er vist et par stykker, som skal på Bogreolen.

Frugt og bær, Opskrifter

Efterårsjam

Frosten sneg sig heldigvis uden om min have her først på ugen, så jeg har stadigvæk dahliaer og ærteblomster. Det er dejligt, og jeg går en tur i regnvejret hver dag, når jeg kommer hjem fra arbejde. Jeg ved ikke lige hvorfor, at min plet på landkortet har været ramt af regnvejr om morgenen og sidst på eftermiddagen/aftenen i hele denne uge. Det har godt nok holdt tørt midt på dagen, men der har jeg siddet indendørs på arbejdet og kigget ud ad vinduet på solen 😉

Men man siger jo, at der er jo ikke noget, som er så skidt, at det ikke er godt for noget. Og det det er der noget om, for jeg nåede lige at plukke lidt brombær og hyldebær inden jeg blev helt gennemblødt i går eftermiddags, og det endte med syltning senere på aftenen. Det blev en aldeles udmærket marmelade, som I får opskriften på her:

300 gr. hyldebær
200 gr. brombær
300 gr. rørsukker
saft af 1 citron
lidt vaniliesukker
evt. 1 tsk. melatin, hvis man vil have marmeladen tykkere

Rib hyldebærene med en gaffel og skyl dem, og skyl brombærene. Læg alle bærene i en gryde og hæld citronsaften over, og dæk dem med sukkeret. Lad det stå og safte et par timer i gryden, før der tændes for den. Kog ca. 20 minutter og bland derefter melatin blandet med 1 tsk. sukker i. Hæld marmeladen på skoldede glas og luk med det samme. Sidstnævnte er der delte meninger om, men sådan gør jeg 😉

Jeg fik også lavet humus efter Lone Landmands opskrift. Den er god, men enten skal man have noget af det med til uddeling på arbejdet dagen efter, eller også skal det deles i mindre portioner og puttes i fryseren, for det var godt nok en mega portion.

I morgen trodser jeg regnvejret igen og går i haven. Jeg skal have gjort klar til plantemarkedet i Lyngby på søndag. Måske ses vi 🙂

Værkstedsting

De er sure, sagde ræven om rønnebærene

Det kunne jeg også vælge at sige, for jeg har ikke noget rønnebærtræ i haven. Rønnebær er ellers en lækkerbidsken for fugle, så jeg overvejer at plante et sådan træ. Men i år har jeg i stedet været på rov, og jeg siger ikke hvor 😉 For jeg synes, at fuglene i haven skal have nogle af de gode rønnebær, og så kan de jo også bruges ret dekorativt. Denne her spiral er hængt op i en hvidtjørn. Hvidtjørnen har iøvrigt nogle meget smukke røde bær lige nu, men de er meget hårde og kan ikke trædes på ståltråd, som de bløde rønnebær. Der blev også til et par kranse. Det kan man altid bruge. Lige nu har fuglene jo nok at tage af derude, så mon ikke kransen får lov til at blive hængende som efterårspynt indtil videre 😉

Løg og knolde

Nøgne jomfruer

Høsttidløs, Colchicum autumnale eller Nøgen jomfru, som den også kaldes blomstrer lige nu. De skyder pludselig op af jorden på kort tid, kun med blomst og stilk, men uden blade. De er meget smukke med deres sarte lyslilla farve og lyser op, nu hvor mange andre planter visner ned. De minder meget om efterårskrokus, som også blomstrer nu, men det er meget godt at kende forskellen på de to, for de nøgne jomfruer er giftige. Alt på dem er giftige både løg, blade, blomst og frø, så de skal ikke plukkes eller pilles ved, kun nydes udenfor.Det er nemt at kende forskel på dem. Det her er nøgen jomfru for den har 6 støvdragere og 3 grifler.  Efterårskrokus har 3 støvdragere og 1 griffel. Man lægger dem som løg i juli-september på en ikke alt for næringsrig  jord. De bliver for ranglede og vælter, hvis jorden er for god.
Jeg har flyttet nogle af mine hen foran huset, hvor jeg bedre kan nyde dem nu. Det gik, selv om de var i blomst, og jeg havde selvfølgelig handsker på, da jeg gjorde det 😉

Der er en god artikel om nøgen jomfru på Havenyt.dk, hvis du vil vide lidt mere om den.

Litteratur

Oprydning på Bogreolen

I fredags kom jeg endnu en gang hjem med en pæn stak bøger fra biblioteket. Det gør jeg ret tit, og havebøger udgør som regel en stor del af dem. Denne gang var der adskillige af have-yndlingsbøgerne imellem, og det er fordi, at jeg har været i gang med at revidere Bogreolen.Det er halvandet år siden, at jeg oprettede fanebladet Bogreolen. Jeg kan se på statistikken, at der er mange som kigger på den, og det er jo dejligt, at folk kan bruge det,  jeg laver. Men Bogreolen har også været min dårlige samvittighed længe, for den trængte til en opdatering. Det har den nu fået. Den har fået nyt layout, og så er der mange flere titler end før. Der er også kommet flere nye undergrupper, og reolen ser nu sådan ud:

Bøger om haver

Bøger om at dyrke have

Bøger om planter

Bøger om køkkenhaven

Bøger om økologisk have og selvforsyning

Bøger om kreativ have

Bøger om den almindelige haves historie

Andre havebøger

Det er mine yndlingshavebøger, bøger jeg bruger igen og igen, opslagsbøger og bøger jeg ikke kan undvære. Det er mit personlige udvalg, så andre havde sikkert valgt nogle andre. Jeg har f.eks. flere med om havens historie, fordi jeg synes, at det er vildt interessant. Til gengæld har jeg ikke nogen med om drivhuse eller roser, fordi det ikke har min store interesse endnu. Men det kommer helt sikkert, og så skal der også bøger om det på reolen. Til gengæld kommer der nok aldrig nogen om japanske haver 😉
Nogle af bøgerne har jeg selv, og andre låner jeg på biblioteket. Alle bogforsiderne linker til Bibliotek.dk, hvis det er muligt. Her kan de bestilles hjem til ens eget bibliotek, hvis de ikke har bogen i forvejen.

Jeg håber, at Bogreolen kan inspirere til havelæsning. Nu bliver det tidligt mørkt, og så bliver der mere tid til læsning igen. Der kommer helt sikkert også flere bøger på reolen i løbet af efteråret og vinteren, og dem vil jeg omtale på bloggen, når det sker.

Efterår, Stauder, Værkstedsting

Efterårspuslerier

Ok, jeg har kapituleret. Sensommeren er ovre og efteråret er kommet. Vejret og farverne i naturen og haven fortæller det. Mine sommerblomster i krukkerne på gårdspladsen var ved at være ret triste at se på, så de er kasseret, og skiftet ud med noget mere efterårsagtigt.Pyntegræskarene købte jeg på Tadre Mølle i sidste uge, og så har jeg været en tur hos den lokale plantepusher og købt lidt forskellige alunrod, Heuchera.Her er det Melting Fire, som giver godt med kulør til efteråret.Sammen med denne Stoplight skal de plantes ud i haven, når deres efterårsjob på gårdspladsen er overstået.Min nyindkøbte persillehyld står også her indtil den skal plantes ud. Man kan lige ane et solstrej, som listede sig frem her til sidst på dagen, ellers har dagen været præget af regn og blæst i rå mængder.Lige til sidst et billede af frøstandskransen, som nu hænger på hoveddøren. Den holder faktisk rimeligt godt, når man tager i betragtning, at døren går op og i en del gange i løbet af dagen. Der er en enkelt hvidløgstop, som faldt af en af de første dage, men ellers holder den.
Det er jo egentlig ret hyggeligt et efterårspusle 😉