Month: september 2010

Blomster, Grønsager, Stauder

Lige lidt lilla

Her er et par klare lilla planter/blomster, som lyser op i haven lige nu.

Mandstro med sin utroligt næsten selvlysende blålilla farve. Min første artiskok! Jeg har sået og plantet artiskok mange gange, og fået nogle nogle flotte bladplanter, som desværre ikke overvintrer her i det midtsjællandske. Men nu er det lykkedes at få en artiskok på! Selve planten er til gengæld ikke noget særligt.

Blomster, Sommerblomster, Stauder

Løvemund og lægekvæsurt

Løvemund Black prince, Anthirrhinum majus står stadig i fuldt flor. Den trives helt tydeligt godt i det våde septembervejr. Det er en sommerblomst, som jeg også vil så igen næste år. Den skal forkultiveres indendørs i potter og var lidt længe om at komme rigtig i gang udenfor. Men den var absolut værd at vente på.

Løvemund Black Prince. Til højre blade og stilke af Lægekvæsurt
Løvemund Black prince, Anthirrhium majus
Lægekvæsurt. Sanguisorba officinalis

Lægekvæsurt sanguisorba officinalis er nu en 1½ meter høj staude. Den er virkelig flot i bedene nu med sine vinrøde aks. Den er også god i vaser indendørs.

Begge planter er købt som frø i Frøbutikken.

Lidt af hvert

En god kop te

Te er en skøn drik, som jeg nyder hver dag. Sort te, Assam eller en form for Earl Grey er mine foretrukne. Når jeg kommer i Perchs eller bestiller fra deres hjemmeside, er det Morgente eller Queens Blend, som jeg køber. Men jeg drikker helst ikke teen af, hvad som helst. Kopperne skal helst have en stor overflade og være med hank. Dog har jeg en forkærlighed for Greengates kopper i øjeblikket. Krus i stedet for kopper kan gå an, hvis de er af porcelæn, fajance eller lertøj, specielt på arbejde, hvor de helst skal gå i opvaskeren sammen med alle de andres, fordi jeg  ikke lige har tid til at vaske dem op i hånden. Te af plastik- eller papkrus smager bare anderledes. Den trendy uskik med at servere te i store rustikke glas, som man ofte får i caféer, bryder jeg mig heller ikke om. Man brænder fingrene og teen smager altså også anderledes, så med mindre der er frostgrader i lokalet, kan det ikke anbefales.

Her er eksempler på nogle af mine yndlingskopper lige nu.

Skadedyr, Ture

Myriader af myg og Møn

Det er ikke en vits, jeg har virkelig ekstremt mange myg i haven lige i øjeblikket. Jeg havde ellers taget tidligt fri fra arbejde i dag, for at bruge det dejlige vejr til havearbejde, men det blev ikke til helt så meget, som jeg havde tænkt mig. Der var simpelt hen for mange myg. Ifølge eksperter skyldes det et tørt forår og en våd sensommer! Jeg ville i haven, fordi jeg ikke har været hjemme hele weekenden.

Min mand og jeg havde fået et weekend-ophold i “Fyrhytten” på Møn. Fyrhytten ligger skønt, selvfølgelig med en fantastisk udsigt over havet, og beregnet til fordybelse i to- eller ensomhed. Hvis du vil vide mere har de denne hjemmeside www.derskerikkeenskid.dk. Sovesofaen viste sig, at være i stykker, nok fra den forrige lejer, så vi sov ikke så godt. Udlejeren har nu bestilt en ny sovesofa, efter at vi påpegede det og tilbudt os et nyt ophold. Vi var også lidt uheldige med vejret. Det var lidt kedeligt (diset, meget blæsende, regnbyger), så det indbød ikke ligefrem til brug af det udendørs badekar og bruseren. Til gengæld passede vejret fint til den årlige dragefestival lige i nærheden. Det blæste godt og regnbygerne og disen holdt sig lidt på afstand i de timer festivallen varede. Der var rigtig mange som havde fundet vej derud, så udvalget af drager var meget stort. Vi nøjedes nu med at se på.

Vi har været på Møn mange gange, så vi sprang Klinten og Liselund over denne gang, og tog i stedet en tur til Stege og så bl.a. på mange af de smukke gamle huse.

Lidt af hvert, Miljø

Der er skønt på landet!

Ja, der er skønt på landet, i hvert fald det meste af tiden. Men ind i mellem kommer de der G-dage, altså G=gylle. Så er der ikke særlig skønt. I dag var det sådan en dag! Det plejer ellers at være værst om foråret, men der var åbenbart noget som skulle spredes i dag på de nyligt høstede marker. Jeg fik heller ikke nogen SMS. Jeg er ellers tilmeldt GylleSMS. En ordning, som man kan tilmelde sig, og så sender landmanden en SMS med oplysninger om hvor og hvornår, han har tænkt sig at sprede gylle. Det er en rigtig god ordning, som gør at man er forberedt og mentalt rustet til gyllen, og dermed er det meget nemmere at acceptere de dage. Landmanden får helt sikkert noget goodwill på ordningen. Den plejer også at fungere fint, men enten var dagens landmand ikke tilmeldt ordningen eller også var det en forglemmelse.
Det er lige meget om man er ude eller inde bag lukkede døre og vinduer. Det lugter lige slemt alligevel.

Jeg skulle ud, for jeg skulle have ordnet en del ting udenfor. Jeg fik fjernet de sidste bedsten fra græsplænen, det var dejligt. Fik også fjernet grene og andet affald fra hækklipningen, så jeg kunne komme til at slå græs. Det er vist snart 14 dage siden sidst, så den er blevet noget langhåret. Men så var klokken blevet over otte og tusmørket kom. Det bliver en anden dag.

Nyhøstet mark

Krydderurter, Opskrifter

Pesto-tid!

Ja, hvis man som jeg stadig har masser af basilikum i krukkerne udenfor, så er det med at se få dem brugt. Om et øjeblik er krukkerne ikke kønne mere. Basilikum kan ikke lide blæst og kølige nætter. Planterne visner hen. Men endnu er der stadig saft og kraft i planterne, og i aften har vi fået pasta med basilikumpesto. Det er guf! Vi bruger nok lidt meget hvidløg i, men det kan man jo moderere, hvis man ikke er til så meget hvidløg. Jeg har basilikum nok til den næste uges pesto…, så arbejdskollegerne og lånerne holder sig måske lidt på afstand.

Basilikumpesto:

50 pinjekerner
50 g parmasan
1 stort bundt basilikum
2-3 dl olivenolie
3 fed hvidløg
1 spks citronsaft

Det hele blendes til det har en passende konsistens.
Jeg har ikke altid rigtig parmasan, og så snyder jeg lidt med Grana Padano. Det smager altså også godt i pesto!

Basilikum i mange størrelser på Kiselgården